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Geisha es una variedad original de café que se descubrió en la década de 1930 en las montañas que rodean la ciudad suroccidental de Gesha, Etiopía.. Se considera que produce una taza de café muy aromática y floral y su demanda ha crecido en los últimos años según Wikipedia.dulzura, claridad y sabor chispeante que puede variar desde bayas, cítricos, mango, papaya, melocotón, piña, guayaba y jazmín. Todo un bouquet para algunos paladares. También se reconoce por el sabor distintivo del aceite de bergamota y la cáscara de naranja, a menudo descrito como té Earl Grey. ​

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El factor más importante para una buena Geisha es la altitud. La elevación más alta ralentiza el crecimiento del cultivo para permitir que las bayas maduren para que puedan obtener el máximo sabor.  El tiempo crea granos densos con un sabor delicioso.  

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Geisha Coffee es una rara exportación de Panamá en el mundo en expansión del café. Miles se están aventurando en todo el mundo y están dispuestos a pagar mucho dinero para conseguirlo. ¡Geisha es actualmente el café más caro del mundo!

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Tres procesos diferentes (natural, miel y lavado) producen diferentes sabores, por lo que lo que obtienes siempre es una sorpresa. También hay tantas variedades de Geisha como Catui, Geisha, Typica y Bourbon, por nombrar algunas. Hay tantos sabores que por eso es comparable al buen vino.  

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